Viví el verdadero asado criollo sin moverte de casa
Nosotros nos encargamos de todo, vos solo disfrutás.
Mi nombre es Ángel Ovidio Homedes y soy argentino de nacimiento y parrillero de corazón. Mi historia con el asado comenzó entre amigos, donde mi conocimiento sobre la carne y el fuego se convirtió en una pasión. Motivado por el deseo de mantener vivas nuestras raíces y transformar cada asado en una verdadera celebración, nació Asado Criollo Experience.
En Asado Criollo Experience, ofrecemos un servicio a medida, adaptándonos a las necesidades de cada cliente y evento. Ya sea una reunión íntima, un evento corporativo o una celebración especial, brindamos una experiencia gastronómica auténtica y memorable, fusionando tradición y excelencia en cada asado.
Una Experiencia única
Lo que ofrecemos
Nos adaptamos a todo tipo de celebraciones y organizamos la barbacoa a domicilio en función de los deseos de cada anfitrión y sus invitados
Somos 100% Argentinos
Años de experiencia en los asados a domicilio de las mejores carnes, verduras a la parrilla, y la preparación de especialidades criollas de todo tipo.
Todo al más puro estilo argentino.
- El asado Argentino a domicilio es más que una fiesta es todo un ritual.
- Tenemos nuestra propia forma de cortar la carne: Tiras de asado, entraña, vacío, matambre, entrecote, lomo, chorizo criollo, morcilla, mollejas… Son algunos de los cortes de carne de ternera nacional de excelente calidad.
- Carbón y leña de 1º Calidad
- Carnes de Primera Calidad
Cortes argentinos Premium: Vacío, costillar, entraña y matambre, cuidadosamente madurados para potenciar jugosidad y sabor.
Carbón y leña de 1º Calidad
No todas las brasas son iguales. El carbón y leña importado de Sudamérica o el la lena de maderas seleccionadas como roble y la encina aportan un sabor único enriqueciendo cualquier carne con deliciosos matices; por eso hacemos el tradicional asado argentino a la parrilla a fuego lento delante de todos los invitados.
El carbón de Quebracho Blanco brinda:
- Larga duración y alta intensidad: Genera brasas constantes y homogéneas, perfectas para asados a la cruz.
- Menor humo y cenizas: Resalta el sabor natural de la carne sin aromas indeseados.
Leña Seleccionada: Variedades nobles ideales para regular temperatura y aportar un toque ahumado muy sutil, facilita el control del fuego, garantizando una cocción pareja.
CALIDAD PREMIUM
En Asado Criollo Experience sabemos que el secreto de un asado inolvidable comienza por la excelencia de sus insumos. Por eso, cuidamos cada detalle para que disfrutes de auténticos sabores argentinos:
- Carnes de Primera Calidad:
Cortes argentinos Premium: Vacío, costillar, entraña y matambre, cuidadosamente madurados para potenciar jugosidad y sabor.
Proveedores certificados: Ganadería responsable y trazabilidad total desde el campo hasta tu mesa. - Ingredientes Frescos y Auténticos
Especias artesanales: Chimichurri casero y sal parrillera de molienda gruesa.
Acompañamientos hechos a mano: Provoleta fundente, ensaladas de estación y pan artesanal recién horneado.
Menús
Elige el menú para tu eventos
Elige tu plan ideal y disfruta de un asado criollo en casa con amigos, familia o compañeros de empresa. Para eventos empresariales, deportivos, sociales, bodas u otras celebraciones, solicita tu presupuesto personalizado. Base 20 comensales.
- - Servicio completo a domicilio
- - Parrillero profesional
- - Todo el equipamiento necesario
- - Nos encargamos de los utensilios, platos, cubiertos y todo lo necesario para que no tengas que preocuparte por nada.
- - Experiencia personalizada según cantidad de personas y tipo de evento
- - El precio varia según menú y servicios requeridos
TAMBIÉN INCLUYE
- - Pan de Campo
- - Chimichurri / Salsa Criolla / Aji Casero
OPCIONALES
- - Postres criollos (flan casero, pastelitos, vigilante)
¿Cuál de los dos menús se adapta mejor a tu evento?
Contáctanos para personalizar aún más tu asado y asegurar que cada detalle sea inolvidable.
Varias Modalidades
Servicios
ASADO CRIOLLO EXPERIENCE
El ritual del Fuego, brasas, experiencia, asado criollo
¡Descubre el arte del Asado Argentino en tu próxima celebración!
Asado Criollo Experience lleva la tradición argentina hasta tu puerta.
Una propuesta auténtica, completa y al aire libre, ideal para eventos, reuniones o simplemente disfrutar de un verdadero asado argentino… sin moverte de casa.
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ASADO GOURMET
Sorprendé a tus invitados con un asado no convencional
Si lo que buscas es sorprender a tus invitados con sabores no convencionales esta es tu propuesta.
Nuestro catering despliega diferentes técnicas para que tu público se deleite con entrantes, ensaladas y carnes en formatos especiales.
Recomendamos cortes de carne argentina y española de calidad premium!
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ASADO A LA CRUZ
Cocción lenta y a la leña
Convertí tu propuesta en un show de fuegos.
Contamos con un set de fogoneros para poder realizar la propuesta que gustes con cortes hechos al asador a la cruz.
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SERVICIOS EXCLUSIVOS
Servicios empresas
Catering para Eventos Profesionales o Empresas
Todas las empresas quieren causar la mejor impresión a sus clientes, sus proveedores y a sus propios empleados. Dentro de las empresas de catering para empresas nosotros nos distinguimos por un servicio exclusivo, la calidad de nuestros productos y la posibilidad de realizar los eventos en un entorno único: Al aire libre.
Donde todo sabe mejor y el ambiente es más relajado y distendido.
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PARRILLERO
Servicio profesional de parrillero a domicilio
Este servicio de parrillero a domicilio tiene un cupo limitado para 20 personas (para más personas consultar). Está pensado para aquellos clientes que disponen de parrilla en condiciones, los productos de carne y solo quieren un profesional, para elaborar los productos a la parrilla / barbacoa al más puro estilo y sabor argentino.
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El Ritual
El asado no es solo una comida...
Es un ritual que une, que se vive y se comparte
Viví la experiencia del asado criollo… sin moverte de tu casa
Todo comienza con el fuego... Se enciende con calma, sin apuro. Leña o carbón, depende del asador, pero lo importante es el control del calor.
El fuego no se apura, se acompaña.
Mientras tanto, la tabla ya empieza a llenarse: el choripán abre la jornada, seguido por la provoleta que burbujea sobre la parrilla, la morcilla que se dora lenta y las mollejas que se caramelizan con la brasa.
No hay apuro. Un buen asado se disfruta en etapas. Se charla, se brinda, se espera.
El asador — ese anfitrión del fuego — cuida cada corte como si fuera único. Los va girando con paciencia, atento a los tiempos.
El secreto está ahí: en saber cuándo dar vuelta la carne, cuándo salar, cuándo servir.
Luego llegan los cortes principales. La tira de asado, el vacío jugoso, el matambre tierno, la entraña con sabor intenso, el lomo, la costilla de cerdo…
Cada uno con su carácter, cada uno con su momento.
Las verduras rellenas acompañan con su aroma a campo, y las ensaladas clásicas refrescan la mesa, como siempre lo hicieron.
Alrededor del asado se conversa, se ríe, se comparte. Es el espacio donde las diferencias se disuelven, donde todos son bienvenidos.
El asado es eso: una celebración lenta, sincera y sabrosa de estar juntos.
Y en Asado Criollo Experience, queremos que vivas todo eso sin moverte de tu casa.
Nosotros llevamos el fuego, los sabores, la tradición. Vos solo poné la mesa, abrí el vino y disfrutá.
El resto lo hacemos como manda la costumbre.
CONOCER EL MENÚ
En Asado Criollo Experience, queremos que vivas todo eso sin moverte de tu casa.
Nosotros llevamos el fuego, los sabores, la tradición. Vos solo poné la mesa, abrí el vino y disfrutá.
Seleccionamos los mejores cortes criollos, garantizando jugosidad, sabor y el punto perfecto de cocción.
Galería
Algunas fotos de eventos
¡Prepárate para un asado inolvidable!
Déjanos los detalles de tu evento y nos pondremos en contacto contigo.
Contacto
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Ubicación
Cuevas 31 33588 Ribadesella
Asturias, España
Horarios
Lunes a Sábados:
11:00 AM - 22:00 PM
Escribenos
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